ca 400g fläskfärs
5 cm bit purjolök
1 paket hel fetaost
1 klyfta vitlök
salt
cayennepeppar
svartpeppar
paprikapulver
Finhacka purjolöken och bryn den i stekpannan, krossa och finhacka vitlöken och blanda i vitlöken i purjolöken. Rör i kryddor. Ta av den från spisen.
Rör ihop fläskfärsen med 1 ägg, smulad fetaost och purjoblandningen.
Forma till biffar...Stek i stekpannan...
Servera med blomkålsmos, gräddsås och lite sallad...smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar